Global Informatics
Лабораторные исследования нитрат-тестеров, проведенные в июле 2012 года полностью подтвердили полученные ранее результаты. При измерении концентрации нитрат-ионов в свежих помидорах показания прибора «СОЭКС» или в нашем случае ATmega32, отличались от точных лабораторных результатов в 120 раз, а показания VITATEST - в 250 раз.
Результаты проведенных исследований свидетельствуют, что максимальная погрешность измерения содержания нитрат-ионов в пищевых продуктах растительного происхождения с использованием электронного нитрат-тестера НУК-019-2 составляет не более 5% относительно результатов измерения проведенных в соответствии с ГОСТ 29270-95 с использованием комбинированного нитрат-селективного электрода.
Статья в тему
Индикатор концентрации нитратов в продуктах
Нитраты (соли азотной кислоты) широко распространены в природе. Они
содержатся в почве, воде, входят в состав растений, являются продуктами обмена
веществ организма человека и животных.
Нитраты считаются одними из самых опасных химических соединений, так как
способны вызвать серьез ...